上海电机学院秉持立德树人根本宗旨，全面贯彻党的教育方针，坚持社会主义办学方向，坚定“技术立校、应用为本”的办学方略，确立价值塑造、能力培养和知识传授“三位一体”的教育理念，致力于培养能为国家和上海发展新要求尤其是上海先进制造业及其相关服务业发展做出贡献，具有良好社会责任感和职业素养，专业知识精、应用能力强、综合素质高，能够解决企业一线实际工程技术问题并具有创新精神的应用技术型人才。

学校始终把本科教育摆在发展首位，成功探索“技术本科”办学路径，围绕“现场工程师”培养目标，创建“三双四共”校企联合人才培养模式，通过“双院长”共管二级学院、“双负责人”共建学科专业、“双导师”共抓学生成长，校企共制人才培养方案、共建实验实训基地、共组双师型教师队伍、共享教学资源，将“人才培养供给侧”和“产业企业需求侧”全方位融合，有效提升学生实践能力、创新能力，人才培养质量不断提升。近年来，学校围绕制造业转型升级对高素质应用技术人才的需求，全面推进本科人才培养模式改革。“德泰学苑”将学科知识和岗位能力有机结合，校企协同、全程融通培养制造业智能化转型急需人才。对接临港新片区国际智能制造中心建设需求，借鉴德国工程技术人才培养模式，与德国应用型高校、企业合作共建“凯撒斯劳滕智能制造学院”，打造高素质、国际化、应用型本科人才培养示范基地。

学校现有44个本科专业，有国家级一流本科专业2个，国家级特色专业建设点2个，教育部卓越工程师教育培养计划专业3个，国家级工程实践教育中心2个，上海一流本科专业17个，上海市应用型本科试点专业11个，上海市特色专业6个，上海市示范性全英语专业1个，6个本科专业通过教育部工程教育认证，是全国首批CDIO试点院校和上海市首批深化创新创业教育改革示范高校，并获得国家级教学成果一等奖、上海市教学成果特等奖、国家优秀教材二等奖等多个重要奖项。